えびアボカドの醤油ワサビ

シルキ
シルキ @cook_40326438

ワサビがツンときてお酒のアテにぴったりの一品
このレシピの生い立ち
以前友人が作ってくれたのが美味しかったので、再現してみました。

えびアボカドの醤油ワサビ

ワサビがツンときてお酒のアテにぴったりの一品
このレシピの生い立ち
以前友人が作ってくれたのが美味しかったので、再現してみました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. むきえび 6〜10尾
  3. 醤油 大さじ1
  4. ワサビ 小さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドとむきえびを約1cm角に切ります。

  2. 2

    1に醤油とワサビを入れて混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

アボカドは硬すぎると食べにくいので、少し柔らかくなったぐらいがちょうどいいです。

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シルキ
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食べ歩き飲み歩きが大好きな30代です☆最近、外食する機会が減ってしまったので趣味がてら料理を始めましたヽ(´ー`)旬の物やスーパーでその日のお得な食材を使って料理をするのが楽しくなり今ではほぼ毎日手作りしています(*´꒳`*)お手軽なものから、こだわりのものまで作ったものを記録していきますのでぜひ参考にしていただければと思います♪
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