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うまい!大葉とカニカマの竜田揚げ丼
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うまい!大葉とカニカマの竜田揚げ丼-レシピのメイン写真

うまい!大葉とカニカマの竜田揚げ丼

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

安くて美味しくて
このレシピの生い立ち
カニカマ安くて美味しくて大助かり、少し手間をかけてもちっと美味しくね。安いので多めに作っても良いと思います。

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カニカマ安くて美味しくて大助かり、少し手間をかけてもちっと美味しくね。安いので多めに作っても良いと思います。

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カニカマ安くて美味しくて大助かり、少し手間をかけてもちっと美味しくね。安いので多めに作っても良いと思います。

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材料

2人分
  • ご飯 2膳分
  • カニカマ 6本
  • 大葉 10枚
  • 卵白 1個分
  • 片栗粉 適量
  • たれの材料
  • 清酒 大さじ2
  • 本みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    タレの材料を合わせ沸騰させ、かけだれを作ります。

    • うまい!大葉とカニカマの竜田揚げ丼作り方1写真
  2. 2

    かにかま全体に卵白→片栗粉をまぶし

    • うまい!大葉とカニカマの竜田揚げ丼作り方2写真
  3. 3

    揚げ

    • うまい!大葉とカニカマの竜田揚げ丼作り方3写真
  4. 4

    大葉は裏面に卵白→片栗粉をまぶし揚げ

    • うまい!大葉とカニカマの竜田揚げ丼作り方4写真
  5. 5

    油を切り

    • うまい!大葉とカニカマの竜田揚げ丼作り方5写真
  6. 6

    ご飯の上に乗せ完成です。

    • うまい!大葉とカニカマの竜田揚げ丼作り方6写真
  7. 7

    たれをかけていただきま~す。

    • うまい!大葉とカニカマの竜田揚げ丼作り方7写真

コツ・ポイント

カニカマは生で食べることが出来るので、ササっとカラッと揚げましょう!

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2021/07/15 22:52に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

丼 竜田揚げ 大葉 片栗粉 卵白 ご飯 カニカマ

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