米油で和食にあうガーリックオイルです。みじん切りにし、加熱してあるので、サラダなどにもそのままかけれますし、使いやすい
このレシピの生い立ち
みじん切りにする事で香りも短時間で、良く出ます。
加熱する事で、なにより、そのまま食べれますし、使い勝手が良いです。手についた臭いはステンレスの包丁を摩るとスッキリとれますよ！ステンレスシンクでもokお試しあれ！