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いんげんと人参の肉巻き
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いんげんと人参の肉巻き-レシピのメイン写真

いんげんと人参の肉巻き

のぶまつ
のぶまつ @cook_40299568

お肉を広げてお好きな野菜をクルクルまくだけ！人参やいんげん嫌いの娘もこれなら食べれると言ってました。
このレシピの生い立ち
いんげんの消費に作りました。

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のぶまつ
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材料

  • いんげん 適量
  • にんじん 1本
  • 豚肉 400g
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作り方

  1. 1

    いんげんの長さに合わせて人参を揃え切っておく。(細いスティック状)

  2. 2

    ①を茹でる

  3. 3

    ①が冷えたら、肉を野菜の長さに合わせ広げて、クルクルと野菜を巻いていきます。

  4. 4

    肉の巻終わりのところを下にし、油を引いたフライパンで蒸し焼きにする。お肉を転がし全体的に焼き目をつける。

  5. 5

    お肉に火が通ったら、焼肉のタレを絡める。

  6. 6

    お肉を一口大に切って出来上がり

コツ・ポイント

お肉を何枚か適当な大きさに広げ、くるくると巻くだけです。

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のぶまつ
のぶまつ @cook_40299568
2021/06/30 21:57に公開
あまり料理が得意ではない私ですが、お姑さんや母に教わったレシピやクックパッドレシピで毎日試行錯誤し家事をしています。レシピの投稿を始めてから料理をすることが楽しいです。我が家で人気の料理を紹介します。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 いんげん にんじん

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