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焼き肉サラダ【塩】
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焼き肉サラダ【塩】-レシピのメイン写真

焼き肉サラダ【塩】

ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a

ドレッシングなしですが、お肉がおいしくて野菜をもりもり食べられます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中のため、ボリュームのあるサラダを食べたかった。

ドレッシングなしですが、お肉がおいしくて野菜をもりもり食べられます。
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焼き肉サラダ【塩】

ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a

ドレッシングなしですが、お肉がおいしくて野菜をもりもり食べられます。
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ダイエット中のため、ボリュームのあるサラダを食べたかった。

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材料

2人分
  • サニーレタス 2分の1玉
  • 牛薄切り肉 250グラム
  • 塩胡椒 ややしっかりめに
  • 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    サニーレタスは洗って水気を拭き取る。食べやすく切ってお皿に盛っておく。

  2. 2

    牛肉に塩胡椒をして油を絡める。

  3. 3

    フライパンを強火で熱し、肉の両面をさっと焼く。

  4. 4

    熱いうちにサニーレタスのうえにのせてできあがりです。

コツ・ポイント

肉に油を絡めることです。油の量を減らせます。テフロンやホットプレートなら油抜きでOKです。ドレッシングをかけないので、塩胡椒はきつめに振ってください。

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ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a
2021/06/28 04:04に公開
こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。★レシピブログ「フーディストノート」ライター★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ 焼き肉 牛スライス サニーレタス

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