冷やしサッポロ一番ラーメン
initium @cook_40051307
夏はサッポロ一番で冷やしラーメンですよね！
このレシピの生い立ち
冷やしサッポロ一番レシピコンテストモニターに当選し、
丁度家族に冷やし中華が食べたいと言っていたのでド定番ですが、アレンジは無限大なので作ってみました。
冷やしサッポロ一番ラーメン
夏はサッポロ一番で冷やしラーメンですよね！
このレシピの生い立ち
冷やしサッポロ一番レシピコンテストモニターに当選し、
丁度家族に冷やし中華が食べたいと言っていたのでド定番ですが、アレンジは無限大なので作ってみました。
作り方
- 1
家族会議で醤油味が1位だったのでしょうゆ味を使います
-
- 2
袋に記載されている作り方をもとに麺をを茹でる。
お湯500ｍｌで4分間茹でる。 - 3
麺は冷たい水でよく冷やし水けをきり器に入れる。
- 4
たれを作る。
たれの材料を全て混ぜる。 - 5
お好きな具材を盛り付ける。
- 6
上からたれをかけたら出来上がりです！
お好みで特性スパイスをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
塩らーめんでも味噌ラーメンでもお好みでいいと思います♪
粉末スープが出汁の代わりになります。
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