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きゅうりと大根のポリポリおひたし
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きゅうりと大根のポリポリおひたし-レシピのメイン写真

きゅうりと大根のポリポリおひたし

お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085

程よい食感が食べやすい!小鉢にやおつまみにどうぞ~!
このレシピの生い立ち
使いかけの大根ときゅうり混ぜちゃいました笑

程よい食感が食べやすい!小鉢にやおつまみにどうぞ~!
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使いかけの大根ときゅうり混ぜちゃいました笑

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きゅうりと大根のポリポリおひたし

お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085

程よい食感が食べやすい!小鉢にやおつまみにどうぞ~!
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使いかけの大根ときゅうり混ぜちゃいました笑

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材料

  • 大根 8cm分
  • きゅうり 1本
  • ☆薄口醤油 10g
  • ☆出汁 50g
  • ☆砂糖 3g
  • ☆ごま油 少量
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作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りでスライス
    キュウリもスライスして
    20秒くらい茹で氷水に取ります。

    • きゅうりと大根のポリポリおひたし作り方1写真
  2. 2

    ☆をあわせ、水気を切った①を入れて完成~!

    • きゅうりと大根のポリポリおひたし作り方2写真
  3. 3

    すぐ食べても作り置きにして後日食べても~( ^ω^)

コツ・ポイント

さっと茹でしっかりと冷水に当てること!

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お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085
2021/07/12 12:08に公開
九州側の甘めな味付けがメインです(*'ᴗ'*)
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このレシピのキーワード

おひたし 大根 キュウリ

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