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副菜♡作り置き♡ズッキーニの梅おかか和え
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副菜♡作り置き♡ズッキーニの梅おかか和え-レシピのメイン写真

副菜♡作り置き♡ズッキーニの梅おかか和え

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

サッパリとした梅味の一品はご飯にもビールにも合う夏のお惣菜♡簡単なので朝作って冷蔵庫に冷やしておけば〜夕飯の一品に♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニが大好きなので〜レシピいろいろ♡

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ミセスオリーブ @olive3313july

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材料

  • ズッキーニ 1本
  • 梅肉 大さじ2〜3
  • カツオ節 2パック(1パック3g)
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作り方

  1. 1

    ズッキーニはサイコロ状に切る。

    • 副菜♡作り置き♡ズッキーニの梅おかか和え作り方1写真
  2. 2

    梅肉とカツオ節を混ぜて出来上がり♡

    • 副菜♡作り置き♡ズッキーニの梅おかか和え作り方2写真

コツ・ポイント

梅干しは塩分や酸味がいろいろありますので〜味見しながら調節して我が家の味にしてね♡私はいつも潰れ梅を安く買い置きしてるので〜種を外してたっぷり使います♡梅肉チューブを使ってもOKですが〜味見しながらね♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2021/07/15 08:42に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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このレシピのキーワード

ズッキーニ 梅肉 かつお節

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