冷やし中華風♡冷やししょうゆラーメン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
サッポロ一番のしょうゆラーメンで簡単さっぱり美味しい！
冷やし中華風の冷やしラーメンでバランスのよい一品の完成です♪
このレシピの生い立ち
冷やし中華風の冷やしラーメンは野菜とお肉のバランスがよく、しかもさっぱりとして美味しいだろうなと思いレシピを考えました。
冷やし中華風♡冷やししょうゆラーメン
サッポロ一番のしょうゆラーメンで簡単さっぱり美味しい！
冷やし中華風の冷やしラーメンでバランスのよい一品の完成です♪
このレシピの生い立ち
冷やし中華風の冷やしラーメンは野菜とお肉のバランスがよく、しかもさっぱりとして美味しいだろうなと思いレシピを考えました。
作り方
- 1
下準備
◎きゅうりとハムは千切りにする。
◎フライパンに油をしき、溶いた卵で薄焼き卵を作り千切りにする。
◎トマトは薄切 - 2
りにする。
◎【ツナマヨ】ツナとマヨネーズを混ぜる。 - 3
耐熱ガラスボウル(直径22cm程度)に水450mlと麺を入れふんわりラップをかける。
-
- 4
電子レンジ(600w)で4分加熱し、一旦取り出して菜箸でほぐし再びラップをかけて2分半加熱する。
-
- 5
ざるにあけ、冷たい水や氷で麺をしっかり冷やし水をよく切る。
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- 6
【中華スープ】のAの調味料をよく混ぜる。
-
- 7
器に作り方5の麺を盛り、下準備したきゅうり.ハム.トマト.薄焼き卵.【ツナマヨ】を盛りつけ作り方5のスープとお好みで氷を
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- 8
入れる。
お好みで添付の特製スパイスをかけても味が変化して美味しい♪
コツ・ポイント
☆タレはスープに氷を入れられるように濃いめに溶いています。
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クックYNF3TQ☆ -
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