作り方
- 1
銀鮭の骨を取って軽く水を流してペーパーで水気を取る。
- 2
一口大に切って、マヨネーズ、黒胡椒を和える。
片栗粉をまぶして、170度の油で3分揚げる。
コツ・ポイント
揚げるので皮つきがおすすめですがお好みで!
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漬け込み不要。
このレシピの生い立ち
マヨを和えて片栗粉を薄くつけて揚げるだけ。
ブラックペッパーはお好みで!
漬け込み不要。
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