イカ、エビを蒸し器に入れ、チンします。チンしたら、ビニール袋にすし酢、エビ、イカを入れて酢漬けにします☆

ご飯にすしの素を加え、ざっくりと混ぜ合わせて置きます。
イカ、エビを切り分けて置きます。

エビ、イカを切り分けたら、酢飯に加え、汁も加えます。ゴマを加え、やんわりと混ぜ合わせたら出来上がりです☆

大葉、ゴマ、イクラ、刻み海苔を加えて、盛り付けました☆
暑い時には、酢も身体に良いです☆
甘酢漬け茗荷を乗せて有ります。