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豚こま肉とモロヘイヤの炒め物♪
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豚こま肉とモロヘイヤの炒め物♪-レシピのメイン写真

豚こま肉とモロヘイヤの炒め物♪

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

野菜の王様モロヘイヤと豚肉でビタミン補給〜♪
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豚こま肉とモロヘイヤの炒め物♪

クックちゃる
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材料

  • 豚こま肉 150g位
  • 塩こしょう 少々
  • モロヘイヤ 1袋
  • 長ねぎ 1/2本
  • ごま油 大さじ1/2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★中華だし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    肉は食べやすく切り塩こしょうをする

  2. 2

    モロヘイヤは洗浄して葉と茎を分けざく切りにする
    長ねぎは斜め切りにする

  3. 3

    フライパンに油を熱して肉を炒め
    色が変わったらモロヘイヤの茎を炒め長ねぎと葉も入れて炒める

  4. 4

    調味料を入れて味付けし
    皿に盛る

コツ・ポイント

豚肉はもも肉でもバラ肉でも薄切りお肉でOKです。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2021/08/12 08:12に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 酒 豚こま モロヘイヤ 長ネギ

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