豚こま肉とモロヘイヤの炒め物♪
野菜の王様モロヘイヤと豚肉でビタミン補給〜♪
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肉は食べやすく切り塩こしょうをする
モロヘイヤは洗浄して葉と茎を分けざく切りにする
長ねぎは斜め切りにする
フライパンに油を熱して肉を炒め
色が変わったらモロヘイヤの茎を炒め長ねぎと葉も入れて炒める
調味料を入れて味付けし
皿に盛る
豚肉はもも肉でもバラ肉でも薄切りお肉でOKです。
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