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にんにくの醤油漬でチャーハン
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にんにくの醤油漬でチャーハン-レシピのメイン写真

にんにくの醤油漬でチャーハン

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

にんにくの醤油漬を使って、チャーハンを作ってみようと思い作りました。あっさりしたチャーハンです。
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にんにくの醤油漬でチャーハン

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

にんにくの醤油漬を使って、チャーハンを作ってみようと思い作りました。あっさりしたチャーハンです。
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材料

3人ぶん
  • 長ねぎ 1本
  • ごま油 大さじ2杯
  • 焼豚 60g
  • 卵 3個
  • にんにくの醤油漬(みじん切り) 大さじ1杯
  • 創味シャンタン粉末タイプ 小さじ2杯
  • コショウ 少々
  • ごはん 茶碗3杯強
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作り方

  1. 1

    長ねぎを洗い、みじん切りにする。ボウルに入れて、ごま油大さじ2杯を入れてなじませておく。

  2. 2

    焼豚を1センチくらいの大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに、卵を入れてほぐす。にんにくの醤油漬、創味シャンタン、コショウを入れて混ぜる。

  4. 4

    3に、ごはんを入れて、よく混ぜる。

  5. 5

    フライパンに1を入れて、中火でしんなりするまで炒める。

  6. 6

    4を入れて、2を入れる。ごはんをほぐしながら、炒めてできあがり。

  7. 7

コツ・ポイント

長ねぎのみじん切りにごま油をなじませておく。ほぐした卵に味つけをして、ごはんを混ぜておく。

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なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703
2021/08/12 11:39に公開
おいしいものを食べるのが好きです。東京どら焼き御三家、どのお店のどら焼きも美味しいです。私は亀十のどら焼きが一番好きです。 東京三大銀座、ついにコンプリート! どの商店街も好きですが、個人的に十条銀座商店街が一番好きです。 2026年、今年もスギ花粉、ヒノキ花粉の季節がやってきました。うちの家族のうち1人は、花粉症の症状で目の痒みがひどいです。アレロックを内服し、点眼2種類を使用、イハダのスプレーをしても、例年、「目がー!!」とゴシゴシこすって、目が充血。酢しょうがを摂取し、小麦粉(パン、うどん、ラーメン、お菓子)を控えることにより、症状が大幅に改善しました。 医学的な根拠はわかりません。 興味をもってレシピを見てくださる方、つくれぽを送ってくださる方、ありがとうございます。感謝です。
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このレシピのキーワード

炒飯 チャーシュー にんにく 卵 ご飯 長ネギ

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