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レンジで卵1/2個～できる♪薄焼き錦糸卵
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レンジで卵1/2個～できる♪薄焼き錦糸卵-レシピのメイン写真

レンジで卵1/2個～できる♪薄焼き錦糸卵

ＭEGUMI❤︎
ＭEGUMI❤︎ @cook_40296706

時フライパンから剥がれない、上手に裏返せないを卒業できます★
必要な時にすぐ作れて洗い物少なくて済むのが一番☆
このレシピの生い立ち
フライパンにくっついたり、綺麗に裏返せないとイライラするのでいつもの材料だけで余計なものを入れずに作れないかな？と。
上手く行きました♡

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フライパンにくっついたり、綺麗に裏返せないとイライラするのでいつもの材料だけで余計なものを入れずに作れないかな？と。
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ＭEGUMI❤︎
ＭEGUMI❤︎ @cook_40296706

時フライパンから剥がれない、上手に裏返せないを卒業できます★
必要な時にすぐ作れて洗い物少なくて済むのが一番☆
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フライパンにくっついたり、綺麗に裏返せないとイライラするのでいつもの材料だけで余計なものを入れずに作れないかな？と。
上手く行きました♡

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材料

卵1/2個の場合は調味料半量に！
  • 卵 1個(1/2個～OK)
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
  • 砂糖をみりん大さじ1に変えるとふんわり
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作り方

  1. 1

    器に卵を割り、砂糖小さじ1、塩少々入れよく溶きほぐす。

  2. 2

    大きめのお皿の底にラップをぴったり沿わせ、卵液の1/2をお皿の底全体に行き渡らせる。
    ※お皿を軽く傾けてグルッと回す感じ

  3. 3

    レンジ600Wで1分30秒ほど加熱する。
    ※ 生っぽいところがなくなればOK！

  4. 4

    ③をまな板に裏返して置き、ラップをゆっくり剥がす。

  5. 5

    半分に切り重ね、更に半分に切って重ねて千切りする。

    • レンジで卵1/2個～できる♪薄焼き錦糸卵作り方5写真

コツ・ポイント

ラップをお皿の底にぴったり沿わせる事くらいです。

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ＭEGUMI❤︎
ＭEGUMI❤︎ @cook_40296706
2021/08/12 11:42に公開
おやつ＆パン作りが大好きです♡クックパッドでは皆さんの売り物みたいな美味しい味のレシピを求めて日々検索を楽しみにしています(*´∀`*)3人の子どもがいるので作ってもすぐなくなってしまいますが…(^-^;)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22030211
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