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梅と大葉でさっぱり厚揚げの肉巻き
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梅と大葉でさっぱり厚揚げの肉巻き-レシピのメイン写真

梅と大葉でさっぱり厚揚げの肉巻き

iamshinot
iamshinot @cook_40315656

梅と大葉でさっぱり&ニンニクと生姜が効いてる厚揚げの肉巻きです!!
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梅と大葉でさっぱり&ニンニクと生姜が効いてる厚揚げの肉巻きです!!
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梅と大葉でさっぱり厚揚げの肉巻き

iamshinot
iamshinot @cook_40315656

梅と大葉でさっぱり&ニンニクと生姜が効いてる厚揚げの肉巻きです!!
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材料

2人分
  • 厚揚げ 2丁
  • 梅肉 適量
  • 大葉 12枚
  • 豚肉 12枚
  • 塩・こしょう 適量
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 適量
  • ○醤油 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○酒 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1/2
  • ○桃屋のきざみにんにく(チューブでもOK) 小さじ1
  • ○桃屋のきざみしょうが(チューブでもOK) 小さじ1
  • ネギ 適量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げをそれぞれ6等分にし、切れ目を入れて梅肉を挟む

  2. 2

    ①を大葉で包み、肉を巻き、全体に軽く塩コショウをしてから片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンにごま油を適量熱し、②を全面焼く

  4. 4

    出てきた油を少し拭き取り、○をいれて絡める

  5. 5

    盛り付けてお好みでネギ、ごまを飾って完成

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iamshinot
iamshinot @cook_40315656
2021/09/06 08:46に公開
☆〜(ゝ。∂)
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このレシピのキーワード

肉巻き ねぎ 大葉 豚肉 片栗粉 厚揚げ 梅肉 にんにく 酒 ゴマ しょうが

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