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アジのビネガーソテー
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アジのビネガーソテー-レシピのメイン写真

アジのビネガーソテー

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ「旬の魚でビネガーソテー」で作る簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12700787546.html

にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ「旬の魚でビネガーソテー」で作る簡単おかずです。
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140㎝わんたるママ
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にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ「旬の魚でビネガーソテー」で作る簡単おかずです。
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夕飯おかずに作りました。
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材料

3~4人分
  • にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ「旬の魚でビネガーソテー」 1箱
  • アジ 4尾
  • かぼちゃ 1/8個
  • パプリカ(赤) 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ「旬の魚でビネガーソテー」を使いました。

  2. 2

    パプリカは細切りにし、かぼちゃは薄切りにします。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで1分半加熱します

    • アジのビネガーソテー作り方2写真
  3. 3

    アジは3枚におろして添付のスパイスを振りかけます。

    • アジのビネガーソテー作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイル大さじ1とアジを入れて焼きます。両面こんがり焼いたら取りだしておきます。

    • アジのビネガーソテー作り方4写真
  5. 5

    フライパンに残りのオリーブオイルとかぼちゃ、パプリカを入れて炒めます。

    • アジのビネガーソテー作り方5写真
  6. 6

    パプリカがしんなりしたら調味液を加えてさっと煮ます。

    • アジのビネガーソテー作り方6写真
  7. 7

    アジと野菜を盛り付けて、残ったソースをアジにかけたら完成♪

    • アジのビネガーソテー作り方7写真

コツ・ポイント

かぼちゃは電子レンジ加熱しておくと、火の通りが早くてイイです。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2021/09/28 20:10に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

魚 あじ かぼちゃ パプリカ スパイス

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