ボウルに卵2個を入れて良く混ぜ、ホットケーキケーキミックスとココアパウダーを加える。

さらに水を加えて軽くかき混ぜる。

薄く油※をしいたフライパンに生地を流し入れた後、大さじ一杯の水※をフライパンの端から回し入れ、蓋をして6分焼く。※分量外

生地をひっくり返して、大さじ一杯の水（分量外）をフライパンの端から回し入れ、蓋をして3分蒸し焼きにしたら出来上がり。