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【簡単】あんかけ焼きそば
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【簡単】あんかけ焼きそば-レシピのメイン写真

【簡単】あんかけ焼きそば

naoko_pad
naoko_pad @cook_40296949

子供も大好き。簡単でいつもと違う焼きそばに
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばに飽きたので

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【簡単】あんかけ焼きそば

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材料

3人分
  1. 油 適量
  2. ごま油 適量
  3. 豚肉 100g
  4. 野菜(好みのものを) 適量
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. 麺 3玉
  7. ★鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. ★胡椒 少々
  9. 水 50cc
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひく(ごま油でも○)

  2. 2

    焼きそばの麺を焼く(固まってる場合はレンジでほぐして)

  3. 3

    軽く焼き色がつくまで焼いたら皿に移動させる

    • 【簡単】あんかけ焼きそば作り方3写真
  4. 4

    ごま油をひいて豚肉を炒める

  5. 5

    あらかた肉に火が通ったら野菜を入れて炒める

  6. 6

    ★の調味料を加え炒める

  7. 7

    焦げる前に水を入れ、軽く沸騰したら片栗粉を入れてとろみをつける

  8. 8

    皿にある麺の上にかけて完成!

コツ・ポイント

焼いた麺は少しカリカリするくらいが美味しいです。野菜はお好みのものを。ミックスカット野菜を使えば時短に。水はあんかけの好みに合わせて調整してください

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naoko_pad
naoko_pad @cook_40296949
2021/10/22 10:55に公開
働きながら子育て中。instagramでは外食も含め、食べたものの記録するアカウントを運用中→@naoko_food
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