作り方
- 1
お肉はそぎ切りにし薄く軽くたたく 卵から下の材料をもみこむ
- 2
フライパンに多めの油を入れ熱する
- 3
皮目のほうから入れじっくり揚げ焼きする 触らないで中火で5ふんくらい
- 4
しっかり焼けたらひっくり返し 焼き上げる
- 5
ソースでたべてもいいし
レシピID : 21994177 - 6
お好みの調味料 ポン酢やケチャップなどでも♪
コツ・ポイント
塩コショウはたっぷり目がおすすめです
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