チーズぱりぱり冷たい塩ラーメン
ウメウメちゃん @cook_40125760
アルミホイルの上で焼いたチーズ、これがおいしくてラーメンの上にのせました。
このレシピの生い立ち
パリパリになったチーズがラーメンと一緒に食べたらおいしいと思い、作りました。
また、マヨネーズと塩ラーメンのスープとの相性もばっちりでおいしい冷やしラーメンができました。
チーズぱりぱり冷たい塩ラーメン
アルミホイルの上で焼いたチーズ、これがおいしくてラーメンの上にのせました。
このレシピの生い立ち
パリパリになったチーズがラーメンと一緒に食べたらおいしいと思い、作りました。
また、マヨネーズと塩ラーメンのスープとの相性もばっちりでおいしい冷やしラーメンができました。
アプリでひらく作り方
- 1
アルミホイルを敷いてその上にミックスベジタブル・ピザ用チーズをのせ、7分焼く
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- 2
塩らーんを一袋3分、湯でる
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- 3
マヨネーズと塩ラーメンのスープの素を半分入れて混ぜる
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- 4
茹でたラーメンを水で冷やす
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- 5
冷やしたラーメンに３のマヨネーズたれを混ぜる
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- 6
トースターで焼いたチーズを手で細かくする
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- 7
細かくしてラーメンの上にのせる
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- 8
トッピングのなるとメンマ、塩ラーメンに入っていたゴマものせ、完成です。
-
コツ・ポイント
ピザ用チーズですが、トースターによっては、時間がもっと短くできたり、長くなったりするかもしれません。
それから、塩ラーメンのスープの素ですが、マヨネーズに混ぜるときは、半分ぐらいがちょうどよいです。残りは、お湯でスープにしてもいいですね。
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