作り方
- 1
ニンニン、生姜はみじん切りにします。
しめじはほぐしておきます。 - 2
小鍋にごま油を熱し、①を炒めます。
ツナ缶も汁ごと入れて炒めます。 - 3
Aをいれて一煮立ちさせてから冷まします。
- 4
素麺とおくらを茹でます。
- 5
素麺を冷水でしっかりひやし、
③のつけだれにゆで卵、オクラをそえたら出来上がりです。 -
- 6
今回はこちらのアーモンド効果を使いました♪
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コツ・ポイント
アーモンドミルクがなかったら豆乳でも◎
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