作り方
- 1
ささみの筋をとり、酒をかけて700Wで2分（600Wなら2分半ほど？）レンチンする
- 2
ささみをさいてほぐす
- 3
水と小麦粉を大さじ1ずつまぜて、水溶き小麦粉を作る
- 4
春巻きの皮でスライスチーズ、大葉、梅肉チューブ、ささみを巻く（水溶き小麦粉でのりづけ）
- 5
多めの油をしいたフライパンで④を揚げ焼きにする
- 6
両面こんがりしたら完成！
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我が家の定番⭐︎揚げ物だけどサッパリ揚げ焼きするので少量の油でOK冷凍保存もできて便利です何のチーズを入れても美味しいですが、個人的にスライスがオススメ
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