幼児お弁当（4歳）#3
まいける55号 @cook_40203136
幼稚園のお弁当（覚え書）
「まごわやさしい」を心がけて…
このレシピの生い立ち
家では野菜をあまり食べないけれど幼稚園では残さず食べるので、お弁当に栄養と愛情を詰め込んでいます！
幼児お弁当（4歳）#3
幼稚園のお弁当（覚え書）
「まごわやさしい」を心がけて…
このレシピの生い立ち
家では野菜をあまり食べないけれど幼稚園では残さず食べるので、お弁当に栄養と愛情を詰め込んでいます！
作り方
- 1
朝起きて顔を洗い、ご飯を炊く。食物繊維やビタミンなどを少しでも摂って欲しいので、雑穀米や大麦などを混ぜています。
- 2
↑
大きめに切ったにんじんを一緒に入れると入れて炊くと、茹でる等の手間が省けます。丸ごと入れれば尚良し？ - 3
本日の冷凍食品を解凍
・茶豆入りちぎり揚げ
・スイートポテト
星形:さつま芋、ハート形:紫いも
・ひじき煮物（手作り） -
- 4
沢山茹でて切って冷凍していたインゲンを解凍、お好きな味の胡麻和えを作る（我が家は黒胡麻和えが好み）
-
- 5
りんご半分をくし切り→5ミリ程の薄切りにし、耐熱皿等に入れラップをかけて1分弱。その後30秒ずつ様子を見て柔らかくする
-
- 6
↑
砂糖やレモン汁などを入れなくても、甘い煮りんご風になります（生の果物を息子が食べないので…） - 7
普通のウインナーの代わりに、魚肉ソーセージを切って軽く焼く
-
- 8
ご飯が炊けたら、炒ったちりめんじゃこ（手作りふりかけ）としそふりかけを混ぜる
-
- 9
にんじんをみじん切りにして、お好みの味の卵焼きを作る
-
- 10
残ったおかずは、息子の朝ご飯や私のお昼ご飯に！
コツ・ポイント
無理せず、チルド・冷凍食品なども活用しましょう♫
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