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チキンでがっつり系ジャーマンポテト
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チキンでがっつり系ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

チキンでがっつり系ジャーマンポテト

occo※
occo※ @cook_40296333

小さいジャガイモがお安く売っていたので、ジャーマンポテトをご飯のおかずになるようにもも肉で作りました。
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小さいジャガイモがお安く売っていたので、ジャーマンポテトをご飯のおかずになるようにもも肉で作りました。
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小さいジャガイモがお安く売っていたので、ジャーマンポテトをご飯のおかずになるようにもも肉で作りました。
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材料

  1. オリーブオイル 大さじ3
  2. 鶏肉 1枚
  3. じゃがいも 300g
  4. ガーリックパウダー 適宜
  5. パセリ 適宜
  6. マスタード 小さじ1
  7. 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを一口大に切り、レンジでチンして串が通るようにしておく。

  2. 2

    もも肉を一口大に切る。

  3. 3

    フライパンに多めの油を入れて、鶏肉を皮がカリカリになるように焼く。

  4. 4

    3にじゃがいもを加えて、塩胡椒とガーリックパウダー、パセリとマスタードで味を整えたら完成♬

コツ・ポイント

終始フライパンは強火で、鶏肉もジャガイモも表面をカリカリにすると美味しかったです♪

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occo※
occo※ @cook_40296333
2021/07/15 09:49に公開
高校生になった娘のお弁当作りが始まり投稿を再開しました
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