片栗粉で簡単！ぜんざいプリン☆

あすか59
あすか59 @cook_40454022

片栗粉＆電子レンジで超簡単！！夏のおやつに冷やしてどうぞ！
このレシピの生い立ち
大好きなお店で売ってたものが店頭に並ばなくなってしまい、食べたすぎて作りました！

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材料

2人分
  1. 豆乳(無調整でも調整でも) 200ml
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 砂糖(調整豆乳の場合はいらない) 大さじ1
  4. あずき缶 好きなだけ

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにあずき以外を全部入れて混ぜる

  2. 2

    電子レンジ600wで1分半

  3. 3

    取り出してよーく混ぜ、さらに600wで30秒

  4. 4

    またよーく混ぜたら、ゴムベラで容器に入れ、トントンと落として表面を平に

  5. 5

    あずきを好きなだけ乗せて冷蔵庫で冷やしたら完成！
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#幼児食アドバイザー#日本あんこ協会あんバサダー#EATPICK第2期アンバサダー１児と１猫の母です。オシャレな料理よりは、どちらかというとおばあちゃんちで出てくるようなご飯が好きです。｢命をいただくことへの感謝｣｢丁寧に作り食べること｣｢昔の人の知恵｣を伝えるため、日々奮闘中です！！
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