お弁当にぴったりの液だれしないみそ田楽
ヘルスパkaho @cook_40359882
おからに旨味がすって、液だれ防止してくれるのでお弁当にぴったり！さらにおからの栄養素も摂れ、おもしろい食感を味わえます
このレシピの生い立ち
おからレシピのレパートリーを増やしたくて。お弁当のおかずを作りたくて。
お弁当にぴったりの液だれしないみそ田楽
おからに旨味がすって、液だれ防止してくれるのでお弁当にぴったり！さらにおからの栄養素も摂れ、おもしろい食感を味わえます
このレシピの生い立ち
おからレシピのレパートリーを増やしたくて。お弁当のおかずを作りたくて。
作り方
- 1
☆を和えておく
- 2
油大さじ1/2で茄子とこんにゃくを焼く
- 3
2を別容器に移す
- 4
油大さじ1で☆を炒める
- 5
焼いた茄子とこんにゃくを加えて炒める
- 6
仕上げに炒りごまをパラパラと
コツ・ポイント
炒めるおからは油を少し多めにしてしっかり混ぜながらいためる。しっとり食べたい人はあまり炒めず、ぱらぱらと食べたい人はしっかり炒めるとおすすめです！
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