エビのガーリックマヨネーズ
koumemi @cook_40296527
エビとニンニクがあればすぐに出来る簡単レシピです。
炒めるだけでご飯がすすむ一品が出来上がります。
このレシピの生い立ち
お弁当用のエビをアレンジした一品です。
エビのガーリックマヨネーズ
エビとニンニクがあればすぐに出来る簡単レシピです。
炒めるだけでご飯がすすむ一品が出来上がります。
このレシピの生い立ち
お弁当用のエビをアレンジした一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
※今回は残ったフラワーエビを使いました。
エビは殻を剥き塩胡椒して10分置いておく。その間にソースを作る。 -
- 2
★をココットに入れてよく混ぜ合わせる。
ニンニクを包丁で砕いてから粗みじんにする。 -
- 3
エビから出た水分をキッチンペーパーで軽く拭き取る。
中型フライパンに大さじ1のオリーブオイル、ニンニクを入れ中火で炒める -
- 4
ニンニクの香りが立ってきたらエビを炒める。
-
- 5
エビに火が通ったらソースを加えて更に軽く炒める。
-
- 6
お皿に盛ってネギを散らしたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
冷蔵庫にあった残り物のフラワーエビを使ったのでエビは小さめです。
ブラックタイガーを使うときはソースは2倍にして下さい。
つくれぽ
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