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てりたまチーズ丼
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てりたまチーズ丼-レシピのメイン写真

てりたまチーズ丼

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

甘辛チキンにチーズソースが絡み合う!
このレシピの生い立ち
外食や中食向けの米飯レシピです。耐熱性のプラスチック容器に盛り付けました。

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉(一口大) 100g
  2. タレ
  3. みりん 小さじ1
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 酒 小さじ1
  7. 温かいごはん 150g
  8. チーズフォンデュソース600g 20g
  9. ゆで卵 1個
  10. きざみ海苔 適量
  11. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を焼く。

  2. 2

    1に■の合わせ調味料をからめる。

  3. 3

    器にご飯を盛り、2、「チーズフォンデュソース600g」、ゆで卵、きざみ海苔を順にトッピングする。

    • てりたまチーズ丼作り方3写真

コツ・ポイント

「チーズフォンデュソース600g」は細く絞りだせるほどやわらかく、きれいなしま模様が描けます。丼もののトッピングや、味のアクセントとしておすすめです。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
2021/09/06 07:43に公開
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食(保育・高齢者施設等)向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします!
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