切って混ぜるだけで、美味しくて見た目爽やか。
大根は皮を剥いて千切りにする。スライサーを使えば簡単。
千切りにした大根を一本食べてみて、辛かったら塩を振ってまぜ、しばらく置くと辛みが減る。辛くなければすぐに次へ
きゅうりを千切りにする
器に切った大根ときゅうりを入れ、軽く塩を振って混ぜる
良く混ぜて、少ししんなりしたら、ツナ缶を油ごと全部入れて混ぜる
味見をして、塩加減を調節して出来上がり
大根は先端より根本の方がおすすめ。切った大根を食べてみて辛かったら、少し塩を振って混ぜください。しばらく置くと辛みが薄くなるので、その後できゅうりと混ぜてみてください
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