アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとマッシュルームに軽く塩コショウをまぶし、電子レンジ500wで30〜40秒加熱。
- 2
ボウルに卵をときほぐし、マヨネーズと塩コショウを入れてまぜる。
熱したフライパンに流し、玉ねぎとマッシュルームをのせる。 -
- 3
卵焼き器を使ってます。
くるっと手前に返し、 -
- 4
反対側のふちも使いながら形を整える。
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- 5
小さめのフライパンにブルーチーズをちぎって入れる。牛乳を入れて火をつける。
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- 6
どんどんチーズが溶けていきます。
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- 7
とろみがついてきます。
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- 8
火を止めて、ブラックペッパーを混ぜる。
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- 9
お皿にオムレツをおき、好きな野菜を添える。
ソースをかける。 -
- 10
※私はブルーチーズが好きなので、更にちぎって足しました。（分量外）お好みで。
出来上がり。 -
- 11
※献立例
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- 12
※使ったマッシュルームはこれです。
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コツ・ポイント
ブルーチーズソースの塩分が強いので、そのほかの塩こしょうは控えめに。
つくれぽ
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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