レンジで6分！簡単ジューシー♡角煮♡
snowmyumyu @cook_40140931
スチームバックを使えばレンジで6分チンするだけで、柔らかジューシーな角煮の完成♡家族もレンチンとは気づかないかも♪
母が大好きな角煮を、食べたい！と思った時にすぐ作れるようにダイソーのスチームバッグを使い母が簡単に作れるようにしました！
レンジで6分！簡単ジューシー♡角煮♡
スチームバックを使えばレンジで6分チンするだけで、柔らかジューシーな角煮の完成♡家族もレンチンとは気づかないかも♪
母が大好きな角煮を、食べたい！と思った時にすぐ作れるようにダイソーのスチームバッグを使い母が簡単に作れるようにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ塊肉（350g）の脂身の面に、10箇所ほどフォークで穴をあけます。
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- 2
長ネギは粗みじん切りにしておく
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- 3
豚肉と長ネギと☆をスチームバッグに入れ、口を閉じ全体に軽く揉んで馴染ませたら常温で10分置きます
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- 4
耐熱皿にのせ、電子レンジ（600W）で6分レンチンしてください
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- 5
加熱後はすぐに開けず、3分ほど冷めるまで放置！取り出して、お好きなサイズに切ってお皿に盛り付けてください
- 6
お好みで小ネギをかけて完成です
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コツ・ポイント
お肉に穴をあけると、タレが染み込みやすいです。ネギは青い部分を使うとお肉が柔らかくなります。加熱直後は高温の蒸気が危険なため、電子レンジを開けずに約3分触らず待ちます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22339237
