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春雨サラダ
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春雨サラダ-レシピのメイン写真

春雨サラダ

柴又学園給食室
柴又学園給食室 @shibamatagakuen

つるんとした春雨のおかげで苦手な野菜も食べやすくなります。
レタスが苦手な子も調味料で少ししんなりさせてあげると食べやすくなります。

つるんとした春雨のおかげで苦手な野菜も食べやすくなります。
レタスが苦手な子も調味料で少ししんなりさせてあげると食べやすくなります。

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春雨サラダ

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柴又学園給食室 @shibamatagakuen

つるんとした春雨のおかげで苦手な野菜も食べやすくなります。
レタスが苦手な子も調味料で少ししんなりさせてあげると食べやすくなります。

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レタスが苦手な子も調味料で少ししんなりさせてあげると食べやすくなります。

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材料

幼児4人分
  • 春雨(乾燥) 12g
  • きゅうり 50g
  • にんじん 15g
  • レタス 50g
  • ⭐︎三温糖 4g
  • ⭐︎しょうゆ 4g
  • ⭐︎酢 3g
  • ⭐︎ごま油 1g
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作り方

  1. 1

    春雨はたっぷりのお湯で戻して水気をしっかり切り、2cmぐらいに切る。

    • 春雨サラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは千切りにする。

    • 春雨サラダ作り方2写真
  3. 3

    にんじんは千切りにして茹でる。

    • 春雨サラダ作り方3写真
  4. 4

    レタスは2cm角に切る。

    • 春雨サラダ作り方4写真
  5. 5

    調味料と混ぜ合わせる。

    • 春雨サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

水分が出やすいので調味料と和える前に良く水気を切って下さい。

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柴又学園給食室
柴又学園給食室 @shibamatagakuen
2024/11/08 03:36に公開
東京都葛飾区にある私立保育園です。園の給食は旬の野菜や果物を多く取り入れ季節感を味わえるようにし、添加物は使わずに薄味で食材本来のうまみを生かした調理方法をとっています。子どもたちの人気のメニューや大量調理の写真などを交えて紹介していきます!
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 レタス にんじん キュウリ

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