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しっとり濃厚ブラウニー-レシピのメイン写真

しっとり濃厚ブラウニー

りんどう❁
りんどう❁ @cook_40425862

しっとりずっしりの濃厚ブラウニーです！
そのためにあえてゴムベラで作業してます。
分量覚えるほど作ってる自慢の一品で、誰にあげても喜ばれます！

しっとりずっしりの濃厚ブラウニーです！
そのためにあえてゴムベラで作業してます。
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りんどう❁
りんどう❁ @cook_40425862

しっとりずっしりの濃厚ブラウニーです！
そのためにあえてゴムベラで作業してます。
分量覚えるほど作ってる自慢の一品で、誰にあげても喜ばれます！

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材料

17cm角形
  • チョコ 200g
  • バター 100g
  • 砂糖 30g(外国産チョコなら20gでも)
  • 卵 2個
  • ナッツ(刻む) 80g
  • 薄力粉(ふるう) 70g
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作り方

  1. 1

    チョコとバターをレンチン(600w2分～)、余熱で溶かす。(ここから全てゴムベラ)
    ※オーブン160°C余熱開始

  2. 2

    砂糖を入れて混ぜる。溶けたら卵を1個ずつ入れて混ぜる。

  3. 3

    ふるった小麦粉とナッツを入れてさっくり混ぜ、クッキングシート敷いた型に入れて焼く。(160°Cで15分)

  4. 4

    爪楊枝を刺して生地がついてこなければ完成。粗熱をとって冷蔵庫へ。冷えたら切る！

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなのに高見えします！
(ナッツを刻むのが一番手間です笑)
ナッツを全部混ぜず、少しだけ生地の上に乗せて焼くと見た目もより豪華です！(写真参照)

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りんどう❁
りんどう❁ @cook_40425862
2026/02/22 13:54に公開

このレシピのキーワード

ブラウニー ナッツ バター 薄力粉 卵 チョコレート

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