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簡単!南瓜・しめじ・大葉ナムル
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簡単!南瓜・しめじ・大葉ナムル-レシピのメイン写真

簡単!南瓜・しめじ・大葉ナムル

京たまご
京たまご @kotama12

大葉が香るナムルです♪甘い南瓜との相性もバッチリ♪レンジにかけるだけなので簡単に仕上ります!
大葉もちぎるだけなので簡単ですよ!

大葉が香るナムルです♪甘い南瓜との相性もバッチリ♪レンジにかけるだけなので簡単に仕上ります!
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簡単!南瓜・しめじ・大葉ナムル

京たまご
京たまご @kotama12

大葉が香るナムルです♪甘い南瓜との相性もバッチリ♪レンジにかけるだけなので簡単に仕上ります!
大葉もちぎるだけなので簡単ですよ!

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材料

2人分
  • 南瓜 100g
  • しめじ 1/2袋
  • 大葉 3枚
  • ●酢 小さじ1
  • ●醤油 小さじ1/4
  • ●塩 小さじ1/4(1g)
  • ●ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    南瓜は5mm幅の一口サイズに切ります。しめじは石づきを切ってほぐします。600wのレンジに2分30秒かけて柔らかくします

    • 簡単!南瓜・しめじ・大葉ナムル作り方1写真
  2. 2

    ※南瓜が柔らかくなっているか確認して下さい。南瓜がかたければ南瓜だけ再度レンジにかけて下さい

  3. 3

    完成です!冷えればより味が染み込んで美味しいですよ♪

    • 簡単!南瓜・しめじ・大葉ナムル作り方3写真
  4. 4

    しめじに水気があればふいて、●印・大葉をちぎって和えます。

    • 簡単!南瓜・しめじ・大葉ナムル作り方4写真

コツ・ポイント

大葉の量はお好みで♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2026/07/09 05:16に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ナムル 大葉 シメジ かぼちゃ

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