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ばあばのパウンドケーキ 2026.1.3
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ばあばのパウンドケーキ 2026.1.3-レシピのメイン写真

ばあばのパウンドケーキ 2026.1.3

クック54FGIP☆
クック54FGIP☆ @cook_40312896

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ばあばのパウンドケーキが大好きなので。
自分で作ることができるように覚書です。

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材料

  • 無塩バター 200g
  • 砂糖 200g
  • ◎卵 2個
  • ◎牛乳 大さじ1
  • ★小麦粉 200g
  • ★ベーキングパウダー 大さじ1程度
  • ドライフルーツ 50g程度
  • ナッツ お好み
  • ラム酒 ドライフルーツが浸かる程度
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作り方

  1. 1

    ドライフルーツをラム酒につけて、一昼夜置いておく

  2. 2

    バターを常温にする

  3. 3

    型にバターを塗ったあと、なめらかなクリーム状になるまで泡立て器で練る

  4. 4

    砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる

  5. 5

    ◎を少しずつ加えて混ぜる

  6. 6

    ドライフルーツ、ナッツを追加する

  7. 7

    ★を加えて混ぜ、なめらかにする

  8. 8

    型に入れ、真ん中に筋を入れてくぼませる

  9. 9

    「二」のように焼くと奥が焦げてしまったので、「│ │」のようにオーブンへ入れる

  10. 10

    170度に予熱したオーブンで35分くらい焼いたらできあがり
    45分焼くと焦げる

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クック54FGIP☆
クック54FGIP☆ @cook_40312896
2025/11/02 13:36に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ ナッツ ドライフルーツ 牛乳 卵 ラム酒 小麦粉

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