芋羊羹のようにしっとり、ねっとり甘い焼き芋です。
温かいより冷やした方が美味しいかと
このレシピの生い立ち
本業シェフのパパ友さんがすごく美味しいシルクスイートの焼き芋を作ってくれたので、似た味になるよう研究しました。