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守谷市公式キッチン
守谷市公式キッチン @moriya_city

✿ヘルスメイト おすすめレシピ✿
タンパク質をしっかり摂って、フレイル予防!!
健康づくりを目的に、食育活動をしているヘルスメイトさんが伝えたい「からだ喜ぶヘルシーレシピ」
♢野菜たっぷり・塩分ほどほど・バランスよく食べよう♢
【1人分】 エネルギー 130kcal たんぱく質 4.8g 塩分 0.1g
@保健予防課

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【1人分】 エネルギー 130kcal たんぱく質 4.8g 塩分 0.1g
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材料

4人分
  • 黒練りごま 大さじ1と小さじ1
  • 調整豆乳 300ml
  • 砂糖 40g
  • 粉ゼラチン 6g
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを水に溶かす。

  2. 2

    鍋に練りごま、豆乳、砂糖を入れて良く混ぜてから火にかける。

  3. 3

    2.が温まったら1.を加え、よく混ぜる。容器に流して冷やし固める。

コツ・ポイント

ゼラチンは、だまが残らないよう、水に振り入れてふやかします。
黒練りごまは、パッケージ内で分離していることもあるので、よく混ぜてから使いましょう。
また、2.では、沸騰させないように気を付けましょう。

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守谷市公式キッチン
守谷市公式キッチン @moriya_city
2025/09/19 01:50に公開
守谷市公式キッチンへようこそ!人気の給食メニューや、からだがよろこぶヘルシーメニュー、認知症を予防するレシピなどを幅広く取り揃えています。お子様に栄養バランスの良い食事を作ってあげたい方、毎日の食卓をもっと楽しくしたい方、シニアになっても健康的な食生活を送りたい方、必見です。毎日の食卓に、おいしさと笑顔を。
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このレシピのキーワード

デザート ゼラチン 調整豆乳

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