北欧朝食☆ピーマンオープンサンド☆食パン
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
スウェーデンの朝食は、基本パンに色々のせるオープンサンド方式
ソーセージ(コルブ)のピザトーストは家庭で日常的に食べる♡
このレシピの生い立ち
北欧の朝ご飯を、ボロニアソーセージで再現してみました。
ピーマンがあったのでのせました。オープンサンドでいただく具材は、えびが有名ですが、土地柄、日持ちのするソーセージも日常的です。
1枚でボリュームを出すため、チーズたっぷりのせました♪
北欧朝食☆ピーマンオープンサンド☆食パン
スウェーデンの朝食は、基本パンに色々のせるオープンサンド方式
ソーセージ(コルブ)のピザトーストは家庭で日常的に食べる♡
このレシピの生い立ち
北欧の朝ご飯を、ボロニアソーセージで再現してみました。
ピーマンがあったのでのせました。オープンサンドでいただく具材は、えびが有名ですが、土地柄、日持ちのするソーセージも日常的です。
1枚でボリュームを出すため、チーズたっぷりのせました♪
作り方
- 1
ケチャップをぬり、スライスしたボロニアソーセージをのせる
輪切りピーマンをのせる
-
- 2
チーズをのせてマヨネーズ、黒胡椒をかける
トースター6分
-
コツ・ポイント
スウェーデンで、ソーセージ（コルヴ）は家庭で日常的に食べます♡
普通のソーセージや魚肉ソーセージ、ハムでも試してみてね、美味しいよ
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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