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二十日大根の葉ふりかけ
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二十日大根の葉ふりかけ-レシピのメイン写真

二十日大根の葉ふりかけ

野を駆けまわる主婦
野を駆けまわる主婦 @cook_40519720

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材料

濃いめ五人分
  1. 二十日大根の葉 20本分
  2. 醤油 フライパン一回し
  3. みりん フライパン一回し
  4. 砂糖 大さじ1
  5. いりごま 大さじ2
  6. お好みでじゃこや鰹節 煮詰まった葉の半量
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作り方

  1. 1

    二十日大根の葉を綺麗に洗い、細かく切る、ハサミでも可

  2. 2

    フライパンにごま油をしき葉を炒める

  3. 3

    一分ほど炒め油でしんなりしはじめたらみりん、醤油、砂糖、いりごまを入れる

  4. 4

    煮詰めて行く

    • 二十日大根の葉ふりかけ作り方4写真
  5. 5

    水分がなくなりはじめたらできあがり

コツ・ポイント

こつはない
じゃこや鰹節をいれてもうまい

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野を駆けまわる主婦
野を駆けまわる主婦 @cook_40519720
2024/05/09 10:30に公開
母とりあえず母テキトーな母子供より野を駆けまわる母それでも母ただって良いよね安い物でどれだけ適当で美味しくできるかに全勢力をかけています。偏食の中学生と幼児、まぁるい高校生と小学生と旦那をもつまぁるいやつが私です。
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