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つぶ貝の煮付け
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つぶ貝の煮付け-レシピのメイン写真

つぶ貝の煮付け

ハリケーンママ
ハリケーンママ @cook_40272576

母に教えてもらった簡単で美味しい煮付け

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材料

  1. つぶ貝 15個くらい
  2. 生姜 2〜3切れ
  3. 出汁 400ml
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    つぶ貝を砂出しする

  2. 2

    出汁を取って調味料を入れ沸騰したらつぶ貝を入れる。

  3. 3

    弱火で10分煮たら、出来上がり

    • つぶ貝の煮付け作り方3写真

コツ・ポイント

うちはいつも小さめのつぶ貝で作っています。

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ハリケーンママ
ハリケーンママ @cook_40272576
2026/05/16 08:06に公開

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