にんにくを潰してオリーブオイルでゆっくり火を入れて、香りをうつす。いい感じに揚がってきたら取り出す。

その間にお湯を沸かし、沸騰したらパスタを茹ではじめる

フライパンにトマト缶を入れる。入れる時油ハネに注意！

sun dried tomatoとtomato paste、チリフレークを入れぐつぐつ煮る

煮込んでる間にチーズ2種を削る。

パスタが仕上がりそうな時にトマトの方にミントとバジルを入れる

茹で上がったパスタをフライパンに移しトマトソースとよく和える。さらにチーズも入れて和える

お皿に盛り付けてできあがり！