作り方
- 1
蕪は皮を剥き薄くスライスし塩で軽く揉み数分置く
-
- 2
蕪の葉を細かく刻みサッと塩茹でしザルに開け冷ます
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- 3
①の蕪を水で軽く洗いキッチンペーパーで水気を拭く
-
- 4
お皿に③の蕪、生ハム、スライスしたモッツァレラチーズの順に並べていく
-
- 5
②の蕪の葉を散らしイタリアンドレッシングを掛けたら出来上がり
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蕪は皮を剥き薄くスライスし塩で軽く揉み数分置く
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①の蕪を水で軽く洗いキッチンペーパーで水気を拭く
お皿に③の蕪、生ハム、スライスしたモッツァレラチーズの順に並べていく
②の蕪の葉を散らしイタリアンドレッシングを掛けたら出来上がり
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