煮豚丼

くぴ太
くぴ太 @cook_85039084

えあちゃーさんの煮豚レシピで作った煮豚で、おいしい丼ができました。
もちろん普通のチャーシューなどでも代用可能です。
このレシピの生い立ち
おいしく煮豚ができたので。

煮豚丼

えあちゃーさんの煮豚レシピで作った煮豚で、おいしい丼ができました。
もちろん普通のチャーシューなどでも代用可能です。
このレシピの生い立ち
おいしく煮豚ができたので。

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材料

1人分
  1. 煮豚(またはチャーシュー) 4~5枚
  2. ご飯 茶碗1杯
  3. 玉ねぎスライス 1/8
  4. 海苔 適量
  5. ネギ 適量
  6. 煮豚の煮汁 おおさじ1

作り方

  1. 1

    作った煮豚(またはチャーシュー)を軽くフライパンで焼く。
    玉ねぎはスライスして水にさらしておく。

  2. 2

    丼に御飯を盛り、海苔・玉ねぎスライス・煮豚・ネギを散らし、煮汁をかけて完成☆

  3. 3

コツ・ポイント

市販のチャーシューなど使う場合、煮汁は、醤油1、砂糖1、酒1、生姜少々を温めてかけると良いと思います。

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