ワラビと竹の子のぶっかけ混ぜご飯 merry_pippin @cook_40021806 生のワラビの食感と風味が美味しい、混ぜご飯です。このレシピの生い立ち母親が春によく作ってくれてた料理です。 もっと読む 生のワラビの食感と風味が美味しい、混ぜご飯です。このレシピの生い立ち母親が春によく作ってくれてた料理です。 もっと読む ワラビと竹の子のぶっかけ混ぜご飯 merry_pippin @cook_40021806 生のワラビの食感と風味が美味しい、混ぜご飯です。このレシピの生い立ち母親が春によく作ってくれてた料理です。 もっと読む 生のワラビの食感と風味が美味しい、混ぜご飯です。このレシピの生い立ち母親が春によく作ってくれてた料理です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 ワラビ １束 竹の子 150g 鶏ムネ肉 100g 水 砂糖 酒 しょう油 ご飯 2.5合 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に水を沸騰させ重曹を加える。ワラビを入れてしばらく茹で、火を止めてそのまま冷ます。さめたらしばらく流水にさらす。 2 ワラビ、竹の子を７～８mmに切り、多めの水を入れ、砂糖・しょう油・酒を加えて煮る。軟らかくなったら、鶏ムネ肉を加えて、火が通るまで煮る。 3 汁もたっぷりと、ご飯にかける。 コツ・ポイント ワラビは市販の水煮のよりも生を自分であく抜きして作るほうが、断然美味しいです。今回竹の子は市販の水煮を使ったけど、生のがあれば、もちろん自分で茹でて作るほうが美味しいです。ワラビはよく水を切って密封すれば、冷凍保存が出来ます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 22622980 コピーしました！ merry_pippin @cook_40021806 2006/05/22 02:49に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 夫と二人の息子がいる主婦です。 もっと読む 似たレシピ その他のレシピ 牛乳、卵要らず！カリふわハンバーグ おでん出汁から作った最高のトマトリゾット レリッシュとツナマヨのトーストサンド サラダチャーハン 倍増カレー●チキンブロッコリーカレー トマツナそうめん 激うまっ★切り干し大根サラダ ホウレン草のオイスターマヨサラダ ☆こんにゃくのコチュジャン煮☆ お米のあいすくりーむ♫ シンプル豆腐焼き♪ バナナクスクスプディング◆マクロスイーツ おかかと油揚げの混ぜご飯 卵・乳・不使用☆バナナ☆ホットケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22622980
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