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さつまいもマフィン-レシピのメイン写真

さつまいもマフィン

kurikuri
kurikuri @cook_40018824

畑でサツマイモが採れました。
このレシピの生い立ち
昨日、バーベキューをした残りのいもの活用です。

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材料

2人分
  • 薄力粉 100グラム
  • さつまいも 50グラム
  • 砂糖 70グラム
  • 牛乳 50cc
  • 卵 1こ
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • レーズン 適当
  • マーガリン 50グラム
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーで作りました。

  2. 2

    マーガリン・さとう・卵・牛乳・さつまいも・ベーキングパウダーをいれてふるった小麦粉の順にいれ、材料を入れる度に撹拌する。

  3. 3

    型に入れて焼きます。180℃に温めたオープンで、約20分

  4. 4

コツ・ポイント

レンジでやわらかくしてから、生地に混ぜました。

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kurikuri
kurikuri @cook_40018824
2003/08/27 09:47に公開
ホームパーティ大好きです。そして、新作のお菓子を食べてもらうことが楽しみです。
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このレシピのキーワード

マフィン さつま芋 レーズン 牛乳 薄力粉 卵

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