自家製干し椎茸

るる子 @cook_42936373
大袋のお徳用しいたけ使い切り!石突きを取ってあるので、戻すのも早い!太陽に当てているので、ビタミンDもできてるよ☆
*お料理のレシピではありませんm(__)m
このレシピの生い立ち
お徳用のしいたけ、残すとすぐ黒くなるので干してしまいました。
他のきのこ(しめじ、舞茸など)でも、干すとうまみが増して、動物性のだしはいりません!
自家製干し椎茸
大袋のお徳用しいたけ使い切り!石突きを取ってあるので、戻すのも早い!太陽に当てているので、ビタミンDもできてるよ☆
*お料理のレシピではありませんm(__)m
このレシピの生い立ち
お徳用のしいたけ、残すとすぐ黒くなるので干してしまいました。
他のきのこ(しめじ、舞茸など)でも、干すとうまみが増して、動物性のだしはいりません!
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