明太子とマヨネーズの組み合わせっておいしいですよね。
見た目もピンクでかわいいし。
ジャガイモを和えたこのサラダ、お好みで茹で加減を変えてくださいね。
このレシピの生い立ち
昔、某ハンバーガーショップで働いていて、そのときのメニューにタラモサンドというのがあって（どこの店かバレますね＾＾；）、それを元にサラダを作ってみました。
何度か試行錯誤の結果が、このレシピです。