フライパンにごま油をひきしょうがにんにくを香りが出るまで炒め、薄切り豚肉をいれていためる。★の調味料で甘辛くいためる。

１を取り出しておく。その鍋で野菜をすべて入れていためる。
半生ぐらいで火を消す。炒めすぎないのがコツ。
あとで鍋で煮るため。

鍋に湯を沸かし、ウェイパーを入れてごまを入れて塩こしょうで味を調える。

３にラーメンを入れて煮る。

１と２を入れて沸騰する直前に火を止めていただく。