パインとろりんデザート

twin-twin @cook_73795207
フルーチェを手作りしてみました♪買ったほうが簡単っていうのはなしで(^^;)
このレシピの生い立ち
新聞にのっていた、にんじん豆腐というのがコーンスターチと牛乳でつくるものだったのですが、うまく固まらず・・フルーチェみたいになったので、フルーツ入れてフルーチェにしてみました。
パインとろりんデザート
フルーチェを手作りしてみました♪買ったほうが簡単っていうのはなしで(^^;)
このレシピの生い立ち
新聞にのっていた、にんじん豆腐というのがコーンスターチと牛乳でつくるものだったのですが、うまく固まらず・・フルーチェみたいになったので、フルーツ入れてフルーチェにしてみました。
作り方
- 1
パイナップルはみじん切りにする。
トッピング用に少しおいておいても。
- 2
1と材料を鍋にいれ混ぜたら、かき混ぜまがら中火にかけます。
途中で分離しますが気にせずかき混ぜ続けます。 - 3
フルーチェくらいのとろみになったら、火からおろして、冷蔵庫で1~2時間冷やしてできあがりです。
- 4
※メロンとろりんもつくりました♪
カットメロンからは、果汁がいっぱい(100cc)とれたので水、砂糖はなしでつくりました。(ココナッツも抜き)
火にかけるし、と皮をぎりぎりまで薄くむいたら、皮から苦味が>< - 5
※こちらはスイカとろりん♪メロンほど、風味が活かされなかった><色はとってもきれいなんですけど。
コツ・ポイント
レシピは甘さ控えめなので、お好きな甘さにしてくださいね。
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