抹茶と甘納豆以外の材料を（ドライイーストは指定の場所で）ＨＢの生地作りにおまかせ★

ＨＢ生地作り終了後、生地を取り出しガス抜き→ベンチタイム１５分位

生地の2/3に少量のお湯で溶いた抹茶を練りこみます。それぞれの生地を麺棒で伸ばします（白い生地は小さめ）

まず抹茶生地の上に甘納豆を散らす→その上に白い生地→又、上に甘納豆★
そして手前からくるくる巻きます。綴じ目はしっかりと！！

オイルを塗った型に生地を入れ霧吹き★蓋を開けたまま２次発酵（私はレンジ発酵機能で５５分位）

１８０度で３０分１７０度で１２分位焼く（オーブンでかなり違うと思います）焼き上がったら型にショックを与え外します。